Länsirannikko hengissä!

Hei-hej!

Yli yksi ja puoli vuotta opintoja takana, toivottavasti alle kaksi jäljellä. Syksy oli pitkä, kylmä ja rankka, mutta opettavainen ja näin jälkeenpäin ajateltuna erittäin hauska.

Oonkohan koskaan kertonut, mistä nää mun opinnot koostuu? Ensimäinen vuosihan oli perus- ja ammattiopintoja, eli opiskeluvalmiuksien hankkimista ja matkailu- ja ravintolapalvelutoiminnan perustaa. Tänä vuonna ollaan valittu suuntautumisvaihtoehto ja ollaan oikeasti syvennytty kunnolla alan hienouksiin ja salaisuuksiin. Kuten opetussuunnitelma hienosti sanoo, me harjoitellaan "tuottamaan ravintolaelämyksiä". Oleellista on myös, että me saadaan kaikki valmiudet perustaa oma yritys, eli meillä on oppiaineita, kuten henkilöstöresurssien ohjaus, budgetering och ekonomiplanering ja suullinen ja kirjallinen vaikuttaminen. Kolmantena vuotena on sitten jäljellä enää lähinnä johtamiskoulutusta ja tutkimustyötä, ja neljännen vuoden puoli vuotta menee sitten opinnäytetyötä kirjoittaessa.

Ekan vuoden lopussa tuntui, ettei vuoden aikana ole oppinut juuri mitään, mutta nyt vasta on alkanut käsittää, miten paljon huomaamattaan on oppinut. Enpä olisi pari vuotta sitten ylioppilaslakki päässä osannut sanoa "ei käy" opettajan ehdottamalle viinille, koska se ei yksinkertaisesti sovi yhteen 12 hengen banquet-tilaisuudessa tarjoiltavan kylmän alkuruuan kanssa. Puhumattakaan siitä, että liekittäisin ruokaa tai puhuisin äidin kanssa työoikeuslaista. Olisipa tuota hauska tehdä ruotsin YO-koekin uudestaan ja katsoa, miten se menee.

Tällä hetkellä meillä on menossa järjetön harjoittelupaikan hakurumba. Multa löytyy nyt CV ja hakemus NELJÄLLÄ eri kielellä. Ensi viikolla on ensimmäinen haastattelu Vaassa ja hiihtolomalla lähtään kavereiden kanssa porukalla Tukholmaan ja käytän siellä yhden päivän haastatteluissa juoksemiseen. Tarkoitus olisi siis, että oon töissä Vaassassa touko-kesäkuussa 7 viikkoa, ja saan vastaavan hoitajan pätevyyden, ja sitten heinä-syyskuun olen Tukholmassa ja opin kunnolla puhumaan ruotsia, jotta olisi helpompi tehdä töitä täällä rannikolla. Mutta jos ei Tukholmasta nappaa, niin... kait sitä pitää lähtä Balille, kuin surkeeta! ;)